まずは山崎蒸溜所受付 蒸溜所の敷地内に入ると、まずは受付に立ち寄ることになる。蒸溜所のちょうど中央を走る道路は敷地ではなく一般道路なので、中央の道路は勝手に入ってもいいのだが、大抵警備院さんに呼び止められる … 続きを読む →

  蒸溜所見学ツアー開始 出発時間がせまると、館内アナウンスがウィスキー館に入り、2階の出発カウンターに集められます。そこで、今日引率してくれるサントリーのガイドさんが登場し、注意事項を丁寧に説明してくれます。 … 続きを読む →

  ウィスキーの試飲タイム ツアーの最後を締めくくるのは、お待ちかねのウィスキーの試飲タイムであります。 出発カウンターのあるウィスキー館の山側に専用の施設があり、そこに案内されます。   &nbsp … 続きを読む →

鳥井信治郎は、今や世界のブランドともいえるサントリーの創業者であり、国産のウィスキーを世に出したウィスキーの父といえる人物です。 修行時代 鳥井信治郎は、1879年 大阪の両替商・米穀商の鳥井忠兵衛の次男として大阪市東区 … 続きを読む →

  シングルモルトって？ シングルモルトとは、モルト・ウイスキー（大麦の麦芽100％でつくられたウイスキー）のうち、一つの蒸留所のモルト・ウイスキーだけで造られた製品のことをいいます。 「モルト」は大麦のみを使 … 続きを読む →

おいしいウィスキーの飲み方について 仕事帰りに、パブによってグラス１杯をまずストレートで、それからピースサインのように 美学と同居するウィスキーの飲み方ですが、飲み方も色々あります。 ウィスキーの飲み方について紹介します … 続きを読む →