山崎乙訓名産のタケノコにちなんだ商品を企画した。長岡京市のオオタニ缶詰に協力を得たものです。
材料は大山崎町のタケノコとフキのつくだ煮で、１袋１２０グラム入り３２０円です。
 
実際に買ってみました。下の画像は現在の取扱店です。駅から近いのは西田書店さんだけですが、今後も取り扱い店を増やしていく予定とのことです。
 

 

竹の子の出荷が最盛期になるこの時期、恒例の旬のタケノコを生産者が直売する、「「筍（たけのこ）まつり」が4月20日の大山崎町の円明寺の脇山広場で開催されます。

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大山崎町と町内の農家、農協でつくる実行委員会が主催する町、いきいき朝市の特別市とのことで、朝午前９時から、掘ったばかりのタケノコやタケノコご飯を販売するほか、土佐煮が振舞われて無料で試食できます。地元農家が栽培した野菜や花なども販売されます。

いきいき朝市の様子

会場には駐車場やゴミ捨て場がありませんので、公共の乗り物で来場、かつ各自ゴミ袋持参が必要です。JR山崎駅や阪急山崎駅からは少々遠いですが、バスが出ていますので、それを利用ください。

 
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乙訓郡大山崎町円明寺　脇山広場
問い合わせ：０７５（９５６）２１０１　町朝市実行委事務局の経済環境課

京都の大山崎町の乙訓地方、大山崎町方面の山々には竹林が広く茂っていおり、山崎の竹の子の産地として有名で、毎年春にはタケノコが多くとれます。毎年春の3月下旬から5月上旬しかタケノコは出てこないそうで、2013年の今年は４月６日から、島本町の「山崎竹林園」にて、タケノコ堀り体験に参加できます。

入園料金は大人５００円、小学生２５０円、未就学のお子様無料となっており、予約が必要です。

掘り出し用の道具は貸し出しがありますが、スコップや軍手があれば持参してください。
水無瀬駅や島本駅からバスが若山神社近くまででていますが、車で行くことも可能です。

（JR島本，阪急水無瀬駅より阪急バス若山台センター下車徒歩約5分）

掘ったタケノコは，お金を支払えば持ち帰ることができるそうで、市価の半額程度とのこと。また、期間によって価格に差があります。

4月6日～4月19日　1キロあたり700円
4月20日～4月29日　1キロあたり500円
4月30日以降　　　　１キロあたり300円
重量は皮付きの状態で計測。

※山崎竹林園より

既に予約の受付が始まっており、４月の土日は満員になってる日もあるようです。
興味のある方はお早めの予約が必要ですね。
 
昨年参加された方の動画です。

 
山崎竹林園の場所
 

より大きな地図で 山崎竹林園 を表示

御予約，お問い合わせ(メールまたは電話）：090-8140-2873（山田様）
 
日程の確認は下記のホームページにて
山崎竹林園

そういうわけでむかしから山崎（乙訓）ではタケノコが良く取れる場所で、春頃には街中で路面売りがあったり、三笑亭などの料理屋では、旬のタケノコ料理が、メニューに出てきます。山崎の地に生えているのは、「孟宗竹」という種類の筍らしく、山崎の水をたっぷり吸っています。『竹取物語』の元になったという説や、明智光秀が落ち武者狩りにあったのも竹林でした。

日本では古来より乙訓（京都府向日市・長岡京市・大山崎町）が名産地として有名ですが、最近では、ずいぶん縮小してしまったらしく、島本町の若山神社近くにあった山崎竹の子園も閉園状態のようです。それでも、天王山の西側の西山の「筍」の産地としても有名な丘陵では、農家の努力によって今も西山名産 の「筍」が生産され、市場に出荷されています。

また、竹はきれいなのですが、成長速度が早く、ほっておくと山自体が竹や竹の子だらけになり、他の山の木々が駆逐され壊滅してしまいます。サントリーや大山崎竹林ボランティアなどが中心となって天王山の環境を維持しようと協力して頑張っています。

現島本町長が家庭料理を紹介しているこんなのもあります。
100人が紹介する「私の好きな大阪の食」