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大阪府指定天然記念物の「大沢のスギ」もある島本町の大沢地区で、70年以上も原木椎茸栽培を継続しておられる新矢繁次郎（しんやげんぞう）さんによる講演会が、１０月４日（日）にふれあいセンターで開催されます。
講演は2部構成になっており、第１部は自然の中で育まれるしいたけのお話「大沢と原木しいたけ」。第2部は「実践・しいたけ作り」しいたけ作り70年の技を教えていただけます。
しいたけづくりは、何も山間部でなくても、庭やベランダでも出来る…目からうろこのお話、乞うご期待です。
この講演会は、単に聴くだけではなく、聴いたことをぜひ実践してもらいたい。そのような願いを込めて、開催します。
しいたけ栽培に関心のある方は、必見です！
後援の「しまもとノート」さんより。
講演会「大沢の自然と私のしいたけ作り」
日時：１０月４日（日）１３時３０分～１６時
場所：島本町ふれあいセンター3階 第４学習室
参加費：400円
問い合わせ先：
Ｅメール shimamoto-note@outlook.jp
電話 080-6154-6166（しまもとノート・岡村様）
