大阪府指定天然記念物の「大沢のスギ」もある島本町の大沢地区で、70年以上も原木椎茸栽培を継続しておられる新矢繁次郎(しんやげんぞう)さんによる講演会が、10月4日(日)にふれあいセンターで開催されます。

 

しいたけ

 

講演は2部構成になっており、第1部は自然の中で育まれるしいたけのお話「大沢と原木しいたけ」。第2部は「実践・しいたけ作り」しいたけ作り70年の技を教えていただけます。

 

しいたけづくりは、何も山間部でなくても、庭やベランダでも出来る…目からうろこのお話、乞うご期待です。
この講演会は、単に聴くだけではなく、聴いたことをぜひ実践してもらいたい。そのような願いを込めて、開催します。
しいたけ栽培に関心のある方は、必見です! 
後援の「しまもとノート」さんより。

 

講演会「大沢の自然と私のしいたけ作り」

日時:10月4日(日)13時30分~16時
場所:島本町ふれあいセンター3階 第4学習室
参加費:400円
 
問い合わせ先:
Eメール shimamoto-note@outlook.jp
電話 080-6154-6166(しまもとノート・岡村様)





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